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吳中區召開2020年居民食物消費量調查工作啟動會暨業務培訓
發布日期:2020-09-08 16:32:59  來源:吳中區衛生健康委員會瀏覽量:

食物消費量調查數據是開展食品安全風險評估的重要基礎數據,是判斷居民健康風險的關鍵步驟,直接關系到食品安全風險評估的質量。為落實2020年省市區衛健委對食品消費量調查的工作要求,做好中國居民食物消費量調查吳中調查點工作,我區于9月3日~4日在區疾控中心開展為期2天的食物消費量調查工作業務培訓,區疾控中心、金庭人民醫院、甪直人民醫院和胥口社區衛生服務中心的分管領導及參與調查工作人員等30人參加培訓。

蘇州市疾控中心副主任楊海兵到會作重要講話,對食物消費量調查工作背景及意義作了講解,要求各地統一認識、明確職責、合理安排,保質保量完成工作任務。江蘇省疾控中心食品安全與評價所的兩位專家對調查工作方案和質量控制提出具體要求,并詳細闡述了平板系統操作及后臺數據處理;蘇州市疾控中心的三位專家針對調查問卷、24小時膳食調查&食物頻率表、體格測量進行了詳細解讀和模擬操作;與會學員積極互動,專家準確答疑,培訓后對參會的調查員進行實物估算考核,確保培訓合格的調查員參與現場調查工作。會議由區疾控中心副主任徐洪杰主持并作最后培訓總結,他要求各鄉鎮嚴格按照工作方案和培訓要求進行現場調查,做好質量控制,按時完成食物消費量調查工作。

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